Ngan ĐEN BAY gié ngon hay, bé con và thịt ngon lạ bởi giống bản địa đặc hữu ưu sinh được Sơn Tinh Foods tuyển chọn nuôi tại các bản vùng sâu, vùng xa miền núi, ở những khu vực có khe suối thác chảy quanh năm, thức ăn chính là lúa ngô địa phương, bổ sung thêm dinh dưỡng tôm cá tươi tại suối... Ngan được tắm gội trong dòng nước mát thường xuyên nên rất sạch sẽ, tẩy trần mùi hôi, thịt rất thơm ngon... Ngan rất hợp với Tỏi tươi, Tỏi ớt, Ớt măng chua, Hạt dổi...chỉ cần nghe thôi là đã rất cuốn và thèm lắm rồi.