Gà ri Mường - Trống thiến

Thiến gà trống để làm gì?

Việc thiến gà trống không phải vì người chăn nuôi thích thì làm mà đều có mục đích rất rõ ràng. Có 2 mục đích mà người chăn nuôi thiến gà trống đó là giúp mang lại hiệu quả kinh tế cao và dùng những con gà trống đó để làm gà cúng.

Về mục đích mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn thì nguyên nhân vì gà trống thiến thường ăn uống tốt hơn, tăng cân nhanh hơn so với gà trống thông thường. Nhiều người cũng đánh giá thịt gà trống thiến mềm chứ không dai, da ăn giòn hơn so với gà trống thông thường. Vì thế nên hiện nay đã có khá nhiều hộ chăn nuôi áp dụng mô hình nuôi gà trống thiến mang lại hiệu quả kinh tế cao.

​

Về mục đích dùng gà trống thiến làm gà cúng thì phải bắt nguồn từ truyền thống nông nghiệp của người Việt. Theo nhiều truyền thuyết kể lại thì việc cúng thần linh đầu năm cần phải dùng gà trống tơ chưa từng giao phối để dâng lên thể hiện sự tinh khiết, khỏe mạnh giúp gọi mặt trời mang lại mưa thuận gió hòa cho cả năm. Do đó, những con gà cúng cần phải là gà trống choai chưa thành thục. Ngoài gà trống choai thông thường thì gà trống thiến cũng là một loại gà phù hợp để cúng giao thừa. Người nuôi gà thường thiến gà trống để đảm bảo những con gà này chắc chắn đủ điều kiện làm lễ cúng trong những dịp đặc biệt chứ không phải để nuôi gà trống thiến vỗ béo.