Gà Đông Tảo - Tiến Vua

Gà Đông Tảo - Tiến Vua

Mã sản phẩm: GĐT-TV

Tình trạng: Còn hàng

Nhóm sản phẩm Gà BẢN ĐỊA

Giá bán: 252,000 đ/Kg

Gà Đông Tảo giờ đây đã trở nên phổ biến và rất quen thuộc với những người sành ăn, đặc biệt những người yêu thích hương vị truyền thống. Giá bán 01 Gà Đông Tảo (4 kg) cũng không cái thời đổi ngang 1 con bê (50 kg) như xưa. Tuy nhiên, Ẩm thực gà Đông Tảo vẫn luôn thu hút và luôn nóng bỏng thời sự. Thịt gà Đông Tảo trống tơ không chỉ tế lễ, mà còn chế biến được nhiều món ăn ngon.

Đặc điểm nổi bật: chân to và thô.

Gà mới nở có lông trắng đục. Gà mái trưởng thành có lông màu vàng nhạt, nâu nhạt. Gà trống có màu lông mận chín pha đen, đỉnh đuôi và cánh có màu lông đen ánh xanh. Mào kép, nụ, ‘hoa hồng’, ‘bèo dâu’.

Thân hình to, ngực sâu, lườn rộng dài, xương to. Dáng đi chậm chạp, nặng nề.

Lúc trưởng thành con trống nặng 5,5 - 6 kg, con mái nặng 4 kg/con.

Một trong những điểm đặc biệt của gà Đông Tảo thuần chủng là bộ lông.

Gà Đông Tảo trống có hai mã lông cơ bản: mã mận (nói theo cách người Bắc), tức là màu tím pha đen; màu của trái mận tam hoa Bắc Hà, Bắc Giang đã chín hết cỡ. Loại gà mã linh, tức là màu đen bóng – óng ánh bề mặt. Mào gà Đông Tảo trống là mào sun (ngắn và thun lại) màu đỏ tía, tích và dái tai màu đỏ, kém phát triển, nhìn gọn và khỏe.

Gà Đông Tảo mái có ba mã cơ bản gồm: mã nõn chuối – vàng nhạt; mã thó hay nâu nhạt – màu đất thó hay lá chuối khô; mã ngà – trắng sữa. Lông phần cổ và cánh gà mái thường có pha trộn (cắm vào nền) những chiếc lông màu vàng, trắng sữa, nâu đỏ, đen. Gà mái cũng có mào tựa mào con trống nhưng chỉ to bằng 1/3 so với mào gà trống.

Các vị trí da không có lông trên mình gà (cả trống và mái) đều có màu đỏ. Tuy nhiên, có nhiều ý kiến khác nhau về màu sắc đỏ hay vàng của chân gà đông tảo.

Cặp chân gà trống to hơn cả trái chuối; to nhất so với các giống gà trong và ngoài nước. Ngoài ra chân gà Đông Tảo còn có sự khác biệt: bao quanh chân ở phía trước là một lớp vảy da sắp xếp không theo hàng, phần còn lại (3/4 diện tích) da sùi giống bề mặt trái dâu tằm ăn, bốn ngón chân xòe ra, chia ngón rõ nét, bàn chân dày, cân đối nên gà bước đi vững chắc.

VĂN PHÒNG ĐIỀU HÀNH
Số 55, ngõ Lương Sử A, phố Quốc Tử Giám, Hà Nội.
Bán hàng (24/7): 0974.779.368

Các cơ sở thành viên:
VƯỜN DƯỢC LIỆU NÚI BA VÌ, BẢO TỒN CÂY THUỐC BẢN ĐỊA!
Địa chỉ: Số 22 ngõ Gốc Đa, thôn Dy, xã Minh Quang, Ba Vì, Hà Nội. Phụ trách: Vũ Thị Kim Hoa.

VƯỜN ƯƠM SÂM VIỆT NAM, CHUẨN GIỐNG ĐẦU DÒNG!
Địa chỉ: Bản Ma Sao Phìn, xã Khun Há, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu. Phụ trách: Đỗ Văn Thinh.

VƯỜN ỎA MÂY SAPA, CÂY THUỐC BẢN DAO!
Địa chỉ: Bản Dao Ỏa Mây, xã Tả Phìn, thị xã Sapa, tỉnh Lào Cai. Phụ trách: Lý Mẩy Thùy.


Đơn vị chủ quản:
HTX Nông nghiệp Hữu cơ & Chế biến Thực phẩm núi Ba Vì
Địa chỉ: Thôn thuận An, xã Thái Hòa, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội. Điện thoại: 083.215.2020
Bán hàng (24/7): 0974.779.368
Số ĐK: 011.017.3051 do UBND huyện Ba Vì cấp Ngày 07/11/2022

 

Phản hồi bài viết

(5 stars)
Nhập vào những mục bắt buộc
wait image
Gửi liên hệ

Sản phẩm cùng loại

Miễn phí vận chuyển

Miễn phí vận chuyển

Nội thành Tp. Hà Nội
Thanh toán bảo mật 100%

Thanh toán bảo mật 100%

Uy tín - Chất lượng